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おいしいレシピ

しっかり食べたい!そんな時にぴったり。ごろっと入った肉団子がソースにコクを加えおいしさUP!!ボリュームがあるので学生さんや働く男性にも満足していただける事間違いなしです。

おすすめ商品
専門店ビーフカレー中辛200g(S&B)
Vol.2
ミートボールのデミカレー
オムライス(1人前)
材 料
ソース
S&B専門店ビーフカレー中辛200g・冷凍ミートボール(1個25gぐらい)50g・卵1個・サラダ油少々
チキンライス
S&Bおいしさパックチキンライスの素8g・鶏ひき肉・たまねぎ・ごはん
生クリームグリーンピース
作り方
1.チキンライスをつくる。中華なべに鶏ひき肉、玉ねぎを入れてよく炒める。玉ねぎがしんなりしてきたら、ご飯とチキンライスの素を加えて、均一になるよう炒める。
2.ソースを作る。鍋にサラダ油をしき、玉ねぎを炒める。玉ねぎがしんなりしてきたら、凍ったままのミートボールと水を加えひと煮立ちさせる。
3.ミートボールがやわらかくなったら火を止めカレーフレークを加える。弱火で煮込み、とろみがついたらソースは出来上がり。
4.皿にチキンライスを盛り付け、半熟状に焼いた卵をうえから乗せ、カレーソースをかけて生クリームをトッピングしたらできあがり。

教えていただいたお店/
モンシェルトントン(高知県南国市)
Vol.1 ステーキ丼
材 料
ステーキ牛(オーストラリア産)
ステーキソース

しょうゆ・みりん・にんにく・有塩バター・レモン・粒マスタード・赤ワイン
ライス
トッピング
ネギスライス・ニンニクスライス
作り方
1. ステーキ肉に塩コショウをまぶす。
2. 1をフライパンで焼きステーキソースをかける。
3. ステーキ肉をカット
4. 熱したステーキ皿へ盛り付けたら、トッピングを散らしてできあがり。