ハマヤ株式会社
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| スパゲッティソース カルボナーラ |
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卵黄にベーコンの風味とエダムチーズの旨味、生クリームのコクを加え、粗挽き黒胡椒で仕上げたなめらかなカルボナーラ。 |
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| デミソースdeハンバーグ |
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オーブンで焼き上げたビーフ100%のハンバーグに、バターソテーしたしめじ、しいたけ、マッシュルームをプラスしたデミグラス仕立てのハンバーグ。 |
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| 和風ソースdeハンバーグ |
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オーブンで焼き上げたビーフ100%のハンバーグに、しめじ、しいたけをプラスした和風テリヤキソース仕立てのハンバーグです。 |
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| ミックスピッツア#700 |
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ナポリ風ピッツアクラストにポークソーセージ、ペパロ二、ベーコンの具財とゴーダ、モッツラレラチーズをトッピングしました。 |
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| ミラノ風カルボナーラピッツア#800 |
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ミラノ風の薄くクリスピーなクラストにチーズ、ベーコン、カルボナーラソースをトッピングした創作ピッツアです。 |
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| ミラノ風クアトロフロマッジョピッツア#800 |
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ピエモンテ地方の定番ピッツアをパルメザン、モッラレラ、ゴルゴンゾーラ、ゴシュレッドの4種のチーズの風味豊かな本格ピッツアです。 |
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| ミラノ風シチリアーナピッツア#800 |
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イタリア産トマトをベースに、ブラックオリーブ、アンチョビ、オレガノなどでアレンジしたソースでシチリア風に仕上たピッツアです。 |
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| ミラノ風明太子ピッツア#800 |
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ミラノ風の薄くクリスピーなクラストに、明太子ソースとバジルソースをトッピングした創作ピッツアです。 |
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| ミラノ風ピッツアクラスト#800 |
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ミラノ風の薄くクリスピーなクラストに、明太子ソースとバジルソースをトッピングした創作ピッツアです。 |
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| 神戸長田そばめし |
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ソース焼きそばに、ご飯を混ぜて仕上げた神戸ならではの味わい。神戸・長田で生まれた庶民の味です。 |
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| スパゲッティソース 和風明太子 |
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醤油の効いた明太子に韓国産唐辛子を加えて、オーソドックスに仕上げました。 |
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| 五目チャーハン |
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チャーシュー、卵、メンマ、青ねぎを加え、中華味に仕上げました。ねぎ油、ゴマ油を使い特に中華独持の香ばしさにこだわりました。 |
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| チキンライス |
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トマトケチャップ、トマトピューレーを使い、洋食屋さんの昔懐かしいチキンライスを再現しました。 |
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| ナポリ風ピッツアクラスト#800 |
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イタリア南部地方ナポリの伝統的なクラストを再現しました。縁にミミがある手作り感あふれるクラストです。 |
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